マナースクールと大福☆

  四代目小池さんが「マナースクールで小池菓子舗の和菓子がどようにサービスされたり、食べられているのか一度見学してみたい！｣との事でしたが、注文の嵐でお店をあけれず断念され、ブログでご紹介するお約束となりました！

そこで、ノリのいい生徒の皆様に協力頂ました！ 「みかん色の食べ物は風水で縁起がいいそうですよ！｣と私がご説明するや否や皆様とっさに吉方にむかって恵方巻スタイル！

みかんが丸ごと入ったみかん大福はレディーがかぶりつくにはちと大きすぎますので、カットしてプチフールスタイルで、フランスの新年のお菓子ガレットデロワとミニバラチョコケーキの3種盛り合わせで楽しんでいただきました☆

ダージリンにジャスミンのお花とベルガモットの香りをまとった、ウィーンのホテルザッハオリジナルブレンドの紅茶をマリアージュさせてみました♪

岡山の和菓子とウィーンのお紅茶。。。こんなワクワクする組み合わせが私は大好き☆四代目さん、いかがですか？またいつの日か是非ライブでお楽しみください！お待ちしています☆